🌟杏鲍菇炒肉筋的做法 🍴

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒肉筋！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的杏鲍菇两朵、猪里脊肉适量、青红椒各一个，再备上蒜末和生姜片。

先把杏鲍菇清洗干净后切成条状，猪肉切丝用少许盐、生抽腌制片刻。热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色，接着加入蒜末和姜片爆香。此时倒入杏鲍菇，大火快速翻炒几分钟，让杏鲍菇充分吸收肉汁的香气。最后加入青红椒丝提味增色，撒上一点胡椒粉和酱油调味，简单翻炒均匀即可出锅！

🍳这道菜不仅色泽诱人，而且口感滑嫩，肉筋的嚼劲搭配杏鲍菇的鲜美，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康美味的选择！🍴💕