导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜猪肉丸子!这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,暖胃又暖心。👇首先准备食材:新鲜
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜猪肉丸子!这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,暖胃又暖心。👇
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、五花肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许。接着将白萝卜去皮后擦成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、鸡蛋和少许料酒搅拌均匀,再放入萝卜丝混合调味。💪
接下来就是制作丸子的关键步骤了!用手将调好的肉馅搓成小圆球,放入烧热的油锅中炸至金黄捞出。如果你喜欢更健康的烹饪方式,也可以选择蒸煮代替油炸哦!✨
最后,可以根据个人口味调制一碗酱汁淋在丸子上,撒些葱花点缀即可端盘享用啦!😋这道萝卜猪肉丸子外酥里嫩,清香可口,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!🎉