导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱烧八爪鱼!🎉这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用哦~🍚首先准备好新鲜的八爪鱼和其他食材
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱烧八爪鱼!🎉这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用哦~🍚
首先准备好新鲜的八爪鱼和其他食材:生姜、蒜、辣椒和酱料(生抽、老抽、糖和料酒)。先把八爪鱼清洗干净,用开水焯一下,去掉多余的黏液,这样吃起来更清爽哦~🐟💦
接着热锅加油,放入切好的姜片和蒜末爆香,再加入辣椒翻炒几下。然后倒入处理好的八爪鱼,加入适量的生抽、老抽调色调味,最后加点糖提鲜,淋上料酒去腥。🔥🌶️
小火慢炖几分钟,让八爪鱼充分吸收酱汁的味道,直到汤汁浓稠即可出锅。🍽️🌟装盘后撒上一点葱花点缀,颜值瞬间提升!看着这盘色泽诱人的酱烧八爪鱼,是不是已经流口水了呢?🤤🍴快动手试试吧,保证让你回味无穷!