葱爆活海参的做法 🐟㸆

一、准备工作

做一道美味的葱爆活海参，首先得准备好新鲜的食材。挑选一只鲜活的海参，用清水洗净后，放入锅中焯水几分钟，去除腥味。同时准备大葱，切成长段备用。姜片和蒜末也是不可或缺的调味料哦！✨

二、烹饪步骤

热锅凉油，先将姜片和蒜末爆香，随后加入大葱段翻炒至微微金黄。接着把焯过水的海参下锅，加入适量酱油、料酒提味。此时可以加入少许糖，调和味道，让整道菜更加鲜美可口。🔥

三、收尾与装盘

待海参充分吸收调料的味道后，淋上一点香油增香。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的葱爆活海参就完成啦！😋 摆盘时可以用一些绿色蔬菜作为装饰，不仅美观还能增加营养哦～

快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🍽️