导读 首先,准备好制作果冻布丁所需的材料:明胶粉或吉利丁片、白砂糖、水、牛奶和香草精。这些简单的食材就能创造出令人惊喜的美味!✨第一步是
首先,准备好制作果冻布丁所需的材料:明胶粉或吉利丁片、白砂糖、水、牛奶和香草精。这些简单的食材就能创造出令人惊喜的美味!✨
第一步是制作果冻部分。将适量的明胶粉与冷水混合静置5分钟,使其膨胀。随后,在锅中加入等量的热水和白砂糖,加热至糖完全溶解后,倒入膨胀好的明胶液搅拌均匀。接着,将混合液倒入模具中冷却凝固,大约需要1-2小时,放入冰箱效果更佳。⏳
第二步则是制作布丁部分。在另一个锅中,倒入牛奶并加热至温热状态,然后加入适量的白砂糖搅拌至融化。同样地,用明胶粉或吉利丁片制作胶冻液,并将其慢慢倒入牛奶中,同时滴入几滴香草精增添风味。搅拌均匀后,将布丁液倒入模具中冷藏定型。低温环境下,布丁会变得更加顺滑哦!❄️
最后,当两者都凝固完成后,可以将果冻放在布丁上层,或者叠加在一起形成分层效果。一款颜值爆表、口感丰富的果冻布丁就完成啦!😋
快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份甜蜜的快乐吧!💛