导读 想吃香喷喷的烤肠又懒得出门?那就自己动手做吧!制作台式烤肠其实超简单,快跟着步骤来试试吧~😋首先准备好食材:新鲜猪肉(肥瘦比例3:7
想吃香喷喷的烤肠又懒得出门?那就自己动手做吧!制作台式烤肠其实超简单,快跟着步骤来试试吧~😋
首先准备好食材:新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳)、洋葱、蒜末、酱油、糖、五香粉等调味料。先把肉剁成肉泥,再加入切碎的洋葱和蒜末,混合均匀。接着按照个人口味加入适量的酱油、糖和五香粉,搅拌至肉馅上劲儿。这时候可以戴上手套,将肉馅搓成长条形,用肠衣包裹起来,最后用针扎几个小孔排气。😄
接下来就是关键的一步——蒸煮!将包好的烤肠放入锅中,加水煮约20分钟,直到熟透。取出后晾凉备用。最后,用平底锅煎至两面金黄,撒上一点黑胡椒,香气四溢的台式烤肠就完成啦!🔥
咬一口外酥里嫩,满嘴留香,无论是配米饭还是直接当零食都超棒!记得分享给家人朋友一起享用哦~🍴💕