🌸槐花鸡蛋汤的做法🌸

春天来了，空气中弥漫着槐花的清香，是不是很想尝一口这大自然的馈赠呢？今天就教大家做一道简单又美味的槐花鸡蛋汤！🍴💕

首先，准备好新鲜的槐花和几个鸡蛋。将槐花用清水轻轻冲洗干净，去掉杂质，再用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵，又能保持槐花的新鲜口感。接着，把鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。🍳🌿

接下来，烧一锅开水，放入槐花焯水约1分钟，捞出沥干水分。然后，在锅中加入适量清水煮沸，倒入打好的鸡蛋液，边倒边搅拌，让蛋花更加均匀漂亮。最后，将焯过水的槐花加入锅中，加少许盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲✨

一碗热腾腾的槐花鸡蛋汤就做好了，不仅颜色诱人，而且味道清香扑鼻。快来试试吧！🌼💛