酱焖海兔 🐚✨

开篇引入

周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又美味的海鲜料理——酱焖海兔 🍜。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。准备食材的过程充满期待，看着新鲜的海兔在水中跳跃，仿佛已经能闻到即将散发出的诱人香气。

制作过程

首先，将海兔清洗干净，用盐和醋搓洗去除表面粘液，再用清水冲洗几次。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入豆瓣酱翻炒出红油。此时，把处理好的海兔倒入锅中，与酱料充分混合，让每一寸肉都裹上浓郁的酱汁。随后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓稠、味道渗透进海兔的每一部分。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱焖海兔就完成了！

美食享受

揭开锅盖的一瞬间，浓郁的酱香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。夹起一块海兔送入口中，鲜嫩弹牙，酱汁的咸香与海兔本身的鲜甜完美融合，简直是味蕾的极致享受。搭配一碗热腾腾的白米饭，吃得满嘴留香，幸福感瞬间爆棚。这道酱焖海兔，不仅满足了味蕾，也温暖了整个家的心。😋🎉