糖醋草鱼的做法 🐟🍴

🌟【美食分享】糖醋草鱼的做法来啦！🌟

糖醋草鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜可口，外酥里嫩，深受大家喜爱。今天就教大家如何轻松做出美味的糖醋草鱼吧！🎉

首先准备好食材：新鲜草鱼一条、生姜、大蒜、番茄酱、白糖、白醋、生抽、料酒和淀粉。🐟

1️⃣ 草鱼处理干净后切块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥；同时将生姜和大蒜切末备用。

2️⃣ 将腌好的鱼块裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油锅中炸至金黄捞出沥油。✨

3️⃣ 锅内留底油，爆香姜蒜末，加入适量番茄酱翻炒均匀，再倒入调好的糖醋汁（白糖+白醋+生抽），小火熬制成浓稠状。调味时记得尝一下哦～😋

4️⃣ 最后将炸好的鱼块回锅快速翻炒，让每一块鱼都裹满糖醋汁，撒上葱花点缀即可出锅！葱香四溢，食欲大开！🌿

快动手试试吧，这道糖醋草鱼绝对能让你惊艳全场！👏