导读 ✨想吃一道简单又美味的海鲜料理吗?那就来试试炒花蛤吧!这道菜色香味俱全,做法也超级简单哦~首先,准备好新鲜的花蛤和一些必备调料,比
✨想吃一道简单又美味的海鲜料理吗?那就来试试炒花蛤吧!这道菜色香味俱全,做法也超级简单哦~首先,准备好新鲜的花蛤和一些必备调料,比如姜蒜、辣椒和葱花。先把花蛤泡在盐水里吐沙,大概需要两小时左右,这样可以保证花蛤肉质鲜嫩无沙。
🔥热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入花蛤翻炒,待花蛤开口后倒入适量料酒去腥提鲜。接着撒上辣椒和葱花增色添味,再加少许酱油调味。整个过程只需要短短几分钟,就能让厨房充满诱人的香气!
🎉出锅后的炒花蛤色泽诱人,每一颗花蛤都吸满了汤汁,鲜美多汁。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你大快朵颐!快动手试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴✨