导读 提到软糯香甜的点心,怎能少得了赤豆糯米糕呢?它可是许多人心中的白月光~今天就来手把手教你制作这款经典美食!😋首先准备好食材:糯米粉
提到软糯香甜的点心,怎能少得了赤豆糯米糕呢?它可是许多人心中的白月光~今天就来手把手教你制作这款经典美食!😋
首先准备好食材:糯米粉、细砂糖、水、赤小豆和椰蓉(可选)。第一步是处理赤小豆,提前泡发后煮至绵软,再加入适量糖制成细腻的红豆沙备用。接着混合糯米粉与糖,慢慢加水搅拌成糊状。此时可以准备模具,在底部铺上一层油纸方便脱模。将调好的米浆倒入模具中,厚度约1cm即可,然后均匀铺上一层红豆沙。最后盖上剩余的米浆,轻轻震出气泡。🔥
放入蒸锅,大火蒸约30分钟。待冷却后撒上椰蓉装饰,颜值瞬间up!✨切块享用吧,每一口都是满满的幸福感~这道赤豆糯米糕不仅做法简单,而且口感软糯香甜,绝对是下午茶的最佳选择哦~☕️
甜蜜点心 自制美食 幸福时刻