🌿美食分享土豆玉米炖小排的做法 🍲

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的土豆玉米炖小排最合适不过了！不仅暖胃还暖心。✨

首先准备好食材：新鲜的小排、大土豆、甜玉米，还有姜片和葱花。先把小排放入冷水锅中焯水去腥，捞出备用。接着将土豆切块、玉米切段，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入小排翻炒至表面微黄。加入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，让排骨的味道充分释放。随后加入土豆和玉米，继续炖煮约20分钟，直到土豆软糯、汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的土豆玉米炖小排就完成啦！🍴

这道菜色泽诱人，营养丰富，特别适合家庭聚餐时一起享用。快动手试试吧！💛