马鲛鱼的做法 🐟✨

一、挑选新鲜马鲛鱼

首先，选一条新鲜的马鲛鱼是成功的第一步。优质的马鲛鱼肉质紧实，色泽鲜亮，眼睛清澈。买回来后，记得将鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，用清水冲洗几遍，确保无杂质留存。🐟🌊

二、简单腌制提味

将处理好的马鲛鱼放入碗中，加入适量盐、料酒、姜丝和葱段，轻轻按摩几分钟让调料渗入鱼肉。静置15分钟，这样不仅能去腥增香，还能让鱼肉更加入味。调味料的选择可以根据个人口味调整哦！😋调味料✨

三、多种烹饪方式随心选择

马鲛鱼做法多样，可以选择煎、烤或炖煮。如果喜欢煎制，热锅冷油下锅，小火慢煎至两面金黄即可；若是想尝试烤制，则可以刷上一层蜂蜜酱，放入预热好的烤箱，烤至表皮微焦；炖煮则更适合喜欢浓郁汤汁的朋友，加入豆腐、香菇等配料一起焖煮，香气四溢。🍳🔥🔥

无论哪种方式，最后都可以撒上些许葱花点缀，不仅美观还能增添风味。快试试吧，美味即刻呈现！🍴🌟