🌟腌辣椒的做法🌶️

提到开胃小菜，腌辣椒绝对是首选！不仅酸辣可口，还超级下饭。今天就来分享一下它的做法吧～😋

首先准备好新鲜的辣椒，可以选择青椒或者红椒，洗净后晾干水分。然后准备一个干净无水的大玻璃瓶，将辣椒切段或保持完整，放入瓶中。接着撒上适量的盐，再加入蒜末、姜丝和一些白酒，增加风味。密封好瓶子后，放置阴凉通风处发酵一周左右即可。期间记得每天打开盖子放气哦～✨

腌好的辣椒颜色鲜艳，口感爽脆，无论是拌面还是配粥，都让人欲罢不能！😍 这样简单又美味的小吃，快动手试试吧～

美食DIY 家常菜谱 健康饮食