导读 秋天到了,又到了贴秋膘的好时节!今天给大家分享一道家常美味——土豆烧肉的做法大全 🥔🍖。这道菜色香味俱全,做法简单,适合家庭日常烹
秋天到了,又到了贴秋膘的好时节!今天给大家分享一道家常美味——土豆烧肉的做法大全 🥔🍖。这道菜色香味俱全,做法简单,适合家庭日常烹饪。
首先,准备好新鲜的五花肉和土豆,切成均匀的小块,这样更容易入味哦!先把五花肉焯水去腥,再用少量油煎至微黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉肥而不腻,超级香!接着加入切好的土豆块,翻炒均匀,让每一块都裹上肉香。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加一些料酒去腥提鲜。最后倒入热水没过食材,小火慢炖20分钟,直到汤汁浓稠,土豆软糯,肉质酥烂即可出锅啦!💡
出锅后撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!无论是搭配米饭还是馒头,都是一绝!快试试吧,给家人一份温暖的爱 ❤️!