导读 提到闽南美食,怎能少了这道经典的芥菜饭!🌿芥菜的清香搭配米饭的软糯,简直是味蕾的一场盛宴。今天就来分享一下它的做法吧👇。首先,准备
提到闽南美食,怎能少了这道经典的芥菜饭!🌿芥菜的清香搭配米饭的软糯,简直是味蕾的一场盛宴。今天就来分享一下它的做法吧👇。
首先,准备好新鲜的芥菜叶🍃和大米🍚。将芥菜洗净切段,用少许油炒至半熟,这样能更好地释放它的香味哦。接着,淘洗干净的大米入锅,加入适量清水,再把炒好的芥菜放入锅中,撒上一点盐调味盐粒✨。盖上锅盖,小火慢炖,让米饭充分吸收芥菜的精华。
当锅内飘出阵阵香气时,揭开锅盖,你会发现米饭已被染成诱人的绿色,每一粒都晶莹剔透,让人垂涎欲滴🤤。最后,可以撒上一些葱花增添色彩,一盘色香味俱全的芥菜饭就完成啦!
这道芥菜饭不仅简单易做,还富含营养,非常适合家庭聚餐或日常食用。快来试试吧,感受这份来自闽南的温暖味道吧~💖