🌊🐟美味海鲜大集合的做法步骤 🍤🦐

生活在沿海城市真是幸福，今天来分享几种常见的美味海鲜做法吧！鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼和石斑鱼都是餐桌上的常客，它们肉质鲜嫩，营养丰富，怎么做都好吃。🌟第一步当然是挑选新鲜的鱼啦，眼睛亮、鳞片紧实的就对了。接着用清水洗净，去掉内脏和鱼鳃，简单处理后就可以开始烹饪了。

先来说说清蒸的做法：将鱼放入盘中，撒上姜丝、葱段，淋少许料酒去腥，然后上锅蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。出锅前淋上热油和酱油，香气扑鼻，原汁原味最能体现鱼肉的鲜美。🐟✨

如果喜欢重口味，可以试试香煎：平底锅加热后放少量油，将鱼两面煎至金黄，再加入蒜末、辣椒翻炒，最后加点糖和醋调味，酸甜微辣超开胃。🍳🔥

最后别忘了搭配一碗白米饭，蘸着汤汁一起吃，幸福感爆棚！🍚😋