玉米发糕的做法大全 🌽✨

想要制作一款健康又美味的早餐？那就来试试玉米发糕吧！这款发糕不仅做法简单，而且口感松软香甜，特别适合全家一起享用。首先准备好所需材料：玉米粉、普通面粉、白糖、酵母和清水。将玉米粉与普通面粉按照2:1的比例混合，加入适量白糖，再撒入少量酵母，搅拌均匀后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊呈现顺滑无颗粒的状态。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，待面糊膨胀至两倍大即可。接着在模具内刷一层油防粘，倒入发酵好的面糊，轻轻震出气泡。最后放入蒸锅中，大火蒸25分钟，关火后再焖5分钟。揭开锅盖，一股浓郁的玉米香气扑鼻而来，切块装盘，搭配一杯牛奶或豆浆，开启元气满满的一天！无论是作为早餐还是下午茶点心，玉米发糕都能轻松俘获你的味蕾哦～🍴💛