导读 印度美食的魅力就在于它那浓郁的香料和独特的风味,今天就来试试这道非正式版的奶油鸡(Butter Chicken Masala)吧!😋首先准备好鸡肉块
印度美食的魅力就在于它那浓郁的香料和独特的风味,今天就来试试这道非正式版的奶油鸡(Butter Chicken Masala)吧!😋首先准备好鸡肉块、番茄酱、酸奶、奶油以及各种香料如姜黄粉、辣椒粉、孜然粉等。先把鸡肉用香料腌制一下,让其充分吸收香味,静置半小时。接着在锅中融化黄油,加入蒜末爆香,再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。倒入番茄酱和酸奶混合物,小火慢炖,直至鸡肉变得嫩滑多汁。最后加入奶油,搅拌均匀,撒上一把新鲜的香菜点缀。一碗热腾腾的奶油鸡就完成了!🍛✨这道菜色泽红亮,口感醇厚,每一口都能感受到印度风情的独特魅力。快来一起享受这份美味吧!🍴💛