✨泡椒猪皮的做法大全✨

猪皮Q弹有嚼劲，搭配泡椒的酸辣风味，简直是下饭神器！👇一起来解锁这道美味吧👇

🌟准备工作：

首先准备好新鲜的猪皮和泡椒，再备上姜片、蒜末、料酒等调料。将猪皮洗净后用热水焯烫，去除多余油脂，切成条状备用。泡椒可以根据个人口味选择辣度哦！🌶️

🔥烹饪步骤：

1️⃣ 锅中加水烧开，放入猪皮煮5分钟，捞出沥干水分。

2️⃣ 热锅凉油，加入姜片爆香，倒入蒜末翻炒至金黄。

3️⃣ 放入泡椒，小火慢炒出香味，加入适量生抽、醋调味。

4️⃣ 最后将猪皮倒入锅中，与泡椒充分混合，大火收汁即可出锅。

🍽️装盘享用：

一道酸辣开胃的泡椒猪皮就完成啦！摆盘时可以撒些葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！😋无论是配米饭还是当零嘴都非常棒哦～快试试吧！🍴✨