导读 ✨【前言】✨相信很多人对辣椒情有独钟,尤其是那浓郁的辣味,总能让人食欲大开!今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——辣椒酱炒辣椒
✨【前言】✨
相信很多人对辣椒情有独钟,尤其是那浓郁的辣味,总能让人食欲大开!今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——辣椒酱炒辣椒!这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭食用哦~
👩🍳【准备食材】👩🍳
首先,我们需要新鲜的青椒和红椒各几个,洗净后切成条状。另外,一勺自制或市售的辣椒酱是灵魂所在,还可以准备少许蒜末增添风味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些肉末或者鸡蛋。
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 热锅凉油,先将蒜末爆香,随后放入切好的辣椒翻炒至微软;
2️⃣ 倒入辣椒酱,小火慢慢翻拌均匀,让辣椒充分吸收酱汁的味道;
3️⃣ 最后加入适量盐调味,即可出锅装盘啦!
😋【小贴士】😋
- 辣椒酱本身偏咸,记得控制盐的用量;
- 如果觉得太辣,可以减少辣椒的比例;
- 可以尝试用不同种类的辣椒混合,增加层次感!
🌟快试试吧,保证让你停不下筷子!🌶️✨