毛芋炖鸡肉的做法 🍲🐔

✨秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——毛芋炖鸡肉！这道菜不仅味道鲜美，还能暖胃暖心，特别适合秋冬季节食用。🌟

首先准备好食材：新鲜的鸡肉500克、毛芋头2个、姜片几片、枸杞少许、盐适量。先把鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血水；毛芋头削皮后切成小块备用。🍳🔥

接着，在砂锅中倒入适量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。随后加入毛芋头块，继续炖煮约20分钟，直到毛芋变得软糯。此时放入几颗枸杞点缀，再炖5分钟即可。😋🍛

最后，根据个人口味加盐调味，一锅香气扑鼻的毛芋炖鸡肉就完成啦！🍲💛 这道菜汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，毛芋香甜软烂，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴✨