🌟美味教程在家轻松制作酸甜开胃的番茄鱼（巴沙鱼）🍽️

有没有想过，用简单食材就能做出一道色香味俱全的家常菜？今天就来教大家如何制作一道酸甜可口的番茄鱼（巴沙鱼）！😋首先准备好新鲜的巴沙鱼片和新鲜番茄，再搭配一些洋葱、青椒等蔬菜，营养又健康。✨

第一步，将巴沙鱼切片后用少许盐和料酒腌制15分钟，这样能让鱼肉更加嫩滑。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入切块的番茄翻炒至出汁。🍅然后倒入适量清水，煮沸后加入鱼片，轻轻搅拌避免粘连。⏰大约煮3-5分钟即可捞出，最后撒上葱花点缀，一份鲜美诱人的番茄鱼就完成啦！

这道菜不仅味道酸甜适中，而且富含蛋白质和维生素，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。🍲快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉