🍴土豆炖牛肉的做法🍲

大家好！今天给大家分享一道家常美味——土豆炖牛肉的具体做法！😋 无论是寒冷的冬天还是悠闲的周末，这道菜都能让你感受到满满的幸福感。接下来就跟着步骤一起动手吧！

首先准备好所有食材：新鲜牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜蒜适量。食材准备完毕后，先将牛肉切块焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。✨

接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至变色，倒入料酒去腥增香。然后加入足量热水，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间可以准备配菜，土豆和胡萝卜切块备用。

一个小时后，加入土豆和胡萝卜继续炖煮20分钟，最后放入洋葱提味。调味时可根据个人口味加入生抽、老抽、盐等。一碗热腾腾、香气四溢的土豆炖牛肉就完成啦！🍛

快来试试吧，这道菜不仅营养丰富，而且超级下饭哦！🍚✨