北瓜的做法 🥶🥬

北瓜是一种营养丰富的食材，不仅味道清淡，还非常适合用来做各种菜肴。今天就来教大家几种简单又美味的北瓜做法！👩‍🍳

首先推荐的是清炒北瓜。把北瓜切成薄片或者小块，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入北瓜翻炒。记得加一点点盐和少许水，这样能让北瓜保持脆嫩口感。当北瓜变软时即可出锅，简单又健康，非常适合作为家常菜。💛

其次可以试试北瓜炖排骨。将排骨焯水去腥后，与切块的北瓜一起放入砂锅中，加入姜片、料酒和适量清水。用小火慢炖至肉烂瓜糯，最后撒上葱花提味。这道菜汤汁浓郁，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。🍲

最后再分享一道北瓜饼。将北瓜蒸熟捣成泥，混合糯米粉揉成团，包入豆沙馅，压扁后煎至两面金黄。外酥里糯的北瓜饼，甜而不腻，绝对是小朋友的最爱！🥮✨

快试试吧，让北瓜成为你餐桌上的明星食材！🍴