导读 🍂秋天最适合来一碗暖胃的红白萝卜羊肉汤!一碗热腾腾的汤不仅驱寒保暖,还能补充营养,简直是秋冬的完美选择。✨首先准备食材:新鲜羊肉50
🍂秋天最适合来一碗暖胃的红白萝卜羊肉汤!一碗热腾腾的汤不仅驱寒保暖,还能补充营养,简直是秋冬的完美选择。✨
首先准备食材:新鲜羊肉500克、红萝卜和白萝卜各一根、生姜几片、红枣几颗以及少许盐。先把羊肉切块,冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水洗净浮沫。接着将红白萝卜去皮切块备用。起锅烧水,放入羊肉、姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时加入萝卜块继续炖煮半小时,最后根据个人口味加盐调味即可。🍲
这道汤色泽诱人,红白相间,汤汁浓郁鲜美。红萝卜富含β-胡萝卜素,而白萝卜则有助消化,搭配羊肉的高蛋白,既滋补又健康。一碗下肚,暖意从舌尖直达心底,绝对是秋冬必备的暖心佳肴!💛