跳动城乡网导读 提到广府的传统糕点，怎能少了这道经典之作——萝卜糕！今天就来手把手教你制作这款家常又地道的美食。首先，准备好新鲜的白萝卜和粘米粉，
提到广府的传统糕点，怎能少了这道经典之作——萝卜糕！今天就来手把手教你制作这款家常又地道的美食。首先，准备好新鲜的白萝卜和粘米粉，这是制作萝卜糕的灵魂食材。剥皮后的白萝卜擦成细丝，与切好的腊肠丁、虾米一起翻炒，香气四溢，瞬间唤醒味蕾！💡
接着将粘米粉加入调制好的萝卜浆中搅拌均匀，倒入铺好油纸的模具中，轻轻震出气泡。入锅蒸约60分钟，直到表面凝固金黄即可。出锅后稍凉切块，煎至两面微焦，外酥里嫩，每一口都是满满的幸福感。🍴✨
这道萝卜糕不仅承载着广府人的记忆，更是新春佳节餐桌上不可或缺的一道美味。快动手试试吧，让家人品尝这份独特的岭南风味！🌟
