😋 厨师长教你：小炒黑木耳的家常做法，简单又美味！

黑木耳被称为“素中之王”，不仅营养丰富，还特别适合日常养生。今天就跟着厨师长学做一道简单又健康的家常菜——小炒黑木耳！👩‍🍳✨

首先，准备好食材：新鲜的黑木耳（提前泡发）、青椒、胡萝卜和蒜末。泡发好的黑木耳一定要清洗干净，去除杂质哦！接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的胡萝卜片翻炒至断生。随后，倒入黑木耳和青椒，大火快速翻炒几分钟。最后，加点盐、酱油调味，撒上葱花提香即可出锅！🍴🌿

这道菜色香味俱全，黑木耳滑嫩爽口，搭配鲜艳的蔬菜，既开胃又下饭。而且操作简单，非常适合忙碌的工作日！快试试吧，健康生活从餐桌开始！💚🌟