青椒炒鸡肝鸡胗的做法 🍴✨

🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒鸡肝鸡胗！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合搭配米饭享用哦～😋

首先，准备好新鲜的鸡肝和鸡胗，清洗干净后切片备用。接着，青椒洗净去籽，切成块状，为菜品增添色彩与清脆口感。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸡肝和鸡胗快速翻炒至变色。此时，倒入适量料酒去腥提鲜，继续翻炒均匀。随后，加入青椒块，大火快炒，让青椒保持翠绿爽口。最后，调入生抽、老抽、盐和少许糖调味，翻炒均匀即可出锅。🍴🌟

这道菜色泽诱人，鸡肝和鸡胗嫩滑有嚼劲，青椒的清香更是锦上添花！快试试吧，保证让你食欲大开！😋👏