导读 今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——可乐鸡爪!这道菜色香味俱佳,软糯入味,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时做一道开胃菜哦~😋首先准备
今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——可乐鸡爪!这道菜色香味俱佳,软糯入味,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时做一道开胃菜哦~😋
首先准备好新鲜鸡爪500克,将它们清洗干净后剪去指甲,再用开水焯一下去除腥味。接着准备配料:生姜几片、蒜头几瓣和适量葱花。当然,最重要的主角——一罐可乐也是必不可少的!🥤
热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,然后放入鸡爪翻炒均匀。加入适量生抽、老抽调色调味,最后倒入整罐可乐直至没过鸡爪。盖上锅盖焖煮约30分钟,期间记得搅拌防止粘底。当汤汁变得浓稠时撒上葱花即可出锅啦!
是不是很简单呢?快试试吧!🎉记得拍照留念哦~📸