🌟零失败 🍃清明团子（新手友好版）🌟
发布时间：2025-03-26 02:13:01来源：
每逢清明时节，软糯清香的艾草团子总是让人垂涎三尺！今天就手把手教你制作这道传统美食，即便是厨房小白也能轻松搞定哦～💚
首先，别被艾草的处理难倒！新鲜艾草洗净后焯水，去除苦涩味，再用清水漂洗几遍，挤干水分后切碎备用。接着，将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入适量热水揉成光滑面团。这时可以加入之前准备好的艾草碎，搅拌均匀，让团子呈现出诱人的青绿色～🌿
接下来就是包馅啦！甜口的红豆沙、咸口的芝麻花生馅都超级适合。将馅料包裹进面团中，搓圆后放入蒸锅，大火蒸15分钟即可出锅。刚出炉的清明团子晶莹剔透，咬上一口，满嘴都是春天的味道～✨
快来试试吧，让家人一起感受这份温暖的传统美味！😋
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