导读 最近天气越来越热,脑海里总是浮现那碗清凉爽口的凉皮!✨每次看到街边的小摊贩吆喝着卖凉皮,心里就忍不住蠢蠢欲动。凉皮不仅味道独特,而
最近天气越来越热,脑海里总是浮现那碗清凉爽口的凉皮!✨每次看到街边的小摊贩吆喝着卖凉皮,心里就忍不住蠢蠢欲动。凉皮不仅味道独特,而且做法也很简单,只要掌握好配料和步骤,自己在家也能做出美味的凉皮哦!
首先,制作凉皮的主要材料是高筋面粉、水和淀粉。先把高筋面粉加水揉成面团,然后反复清洗出淀粉浆,静置沉淀后蒸制成凉皮。😎听起来是不是很有趣呢?
接着就是调料部分啦!需要用到蒜末、辣椒油、酱油、醋、香菜、黄瓜丝等。把这些配料混合在一起,淋在凉皮上,搅拌均匀,就能吃到一碗酸辣开胃的凉皮了!🍜真的超级诱人,口水都要流下来了!
如果你也想尝试做一份属于自己的凉皮,不妨动手试试看吧!😋相信你一定能做出美味可口的凉皮,享受这份夏日里的清凉美味!