导读 猪皮是厨房里的宝藏食材!不仅富含胶原蛋白,还能做出超多美味小吃。今天就来分享几种简单又好吃的油炸猪皮做法吧~😋首先,准备工作很重要
猪皮是厨房里的宝藏食材!不仅富含胶原蛋白,还能做出超多美味小吃。今天就来分享几种简单又好吃的油炸猪皮做法吧~😋
首先,准备工作很重要!买回来的猪皮需要先焯水去腥,再切成小块晾干。这样做出来的炸猪皮才会酥脆不油腻。✨
第一种方法是经典的“香脆炸猪皮”:将处理好的猪皮放入热油中炸至金黄,撒上少许盐和辣椒粉,简直是零食界的扛把子!🌶️
第二种则是“蜜汁烤炸猪皮”:在炸好的猪皮上刷一层蜂蜜,再撒些芝麻,甜而不腻,适合搭配啤酒一起享用🍻。
无论是追剧时的小零嘴还是聚餐时的下酒菜,油炸猪皮都能轻松hold住全场!快试试这些简单易学的做法吧~💪
记得炸的时候注意火候,安全第一哦~🔥