🍗烧鸡翅根的做法🍗

今天给大家分享一道超级美味的家常菜——烧鸡翅根！鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，绝对让你食欲大开！😋

首先准备好新鲜的鸡翅根，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟，这样能去腥增香哦～腌制的同时可以准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、青红椒切块备用。食材备好后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡翅根翻炒至表面微黄。然后倒入适量生抽、老抽调色，再加一些蚝油提鲜，最后加入热水没过鸡翅根，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。炖到汤汁浓稠时加入青红椒块，继续翻炒均匀即可出锅。🌶️

装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的烧鸡翅根就完成啦！快叫上家人一起品尝这道简单又美味的菜肴吧！🍴💕