再容易不过的醉虾的做法_再容易不过的醉虾

🌿【醉虾轻松上手指南】🌿

提到醉虾，很多人可能觉得它高不可攀，其实不然！今天就来教大家做一道简单到不能再简单的醉虾，让你在家也能轻松享受美味！✨

首先，准备好新鲜的活虾，清洗干净后去壳留尾，这样既方便入味又美观。接着将姜片、葱段放入锅中煮水，加入少许料酒去腥。待水沸腾后，快速将处理好的虾放入焯烫几秒，捞出过冰水，保持虾肉的弹嫩口感。❄️

接下来是最关键的一步——调制醉汁！将生抽、米醋、糖、香油混合均匀，再加入一些切碎的小米椒和蒜末提味。最后，把冷却后的虾浸泡在醉汁里，静置半小时以上即可。这样做出来的醉虾酸甜适口，鲜香四溢，简直是夏日餐桌上的灵魂美食！🍴

快动手试试吧，保证让你惊艳朋友圈！🎉