导读 大家好呀~今天给大家带来一道地道的酱驴肉做法!😋 驴肉不仅味道鲜美,还富含蛋白质,低脂肪,简直是健康美味的好选择!跟着我一起动手做
大家好呀~今天给大家带来一道地道的酱驴肉做法!😋 驴肉不仅味道鲜美,还富含蛋白质,低脂肪,简直是健康美味的好选择!跟着我一起动手做吧!
首先准备好新鲜的驴肉(约500克),清洗干净后切块备用。接着准备配料:生姜几片、大葱一段、八角两颗、香叶几片、老抽、生抽、料酒和冰糖适量。把这些调料放进锅里,加入足够的清水,水量要没过驴肉哦!⏰
开火煮沸后转小火慢炖一个半小时,期间记得撇去浮沫,让香味慢慢渗入肉中。等驴肉软烂入味,就可以出锅啦!🍲✨
最后撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的酱驴肉就完成啦!快叫上家人一起享用这道传统美食吧!👨🍳👩🍳