导读 🍰今天来教大家做一款超级可爱的萌萌熊蛋糕!这款蛋糕不仅颜值爆表,而且制作过程也特别有趣哦~快跟着步骤一起动手试试吧!首先准备好所需
🍰今天来教大家做一款超级可爱的萌萌熊蛋糕!这款蛋糕不仅颜值爆表,而且制作过程也特别有趣哦~快跟着步骤一起动手试试吧!
首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、可可粉和红色食用色素适量。先将蛋白与蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。
接下来就是重点啦!将一部分面糊加入可可粉调成棕色,另一部分加入红色食用色素调成粉色。将棕色面糊装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤出小熊的耳朵和鼻子形状,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约5分钟定型。随后将剩余的原色面糊倒入模具中,继续放入烤箱烘烤大约30分钟即可。
最后用剩下的粉色面糊装饰小熊的脸颊,稍作调整就完成啦!这款萌萌熊蛋糕是不是超可爱呢?快来试试吧~🐻🎂💛