🌟家常美味西兰花炒肉（青花菜）的做法 🥦🍖

西兰花炒肉是一道简单又营养丰富的家常菜，不仅色彩搭配诱人，而且口感鲜嫩，深受大家喜爱！✨今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴。

首先准备好食材：新鲜的西兰花（青花菜）一朵、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。西兰花先用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后切成小朵，焯水备用；猪肉切片或切丝，用少量生抽腌制片刻。🍳

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌好的肉片快速翻炒至变色。此时倒入焯过水的西兰花，大火快炒几下，最后加入适量的盐调味即可出锅啦！😋

这道菜色泽翠绿，肉质滑嫩，清香四溢，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！🍴💕