导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!粉蒸肉是一道色香味俱全的传统美食,做法简单却让人回味无穷。首先准备好五花肉、蒸肉米粉和一些调味料。
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!粉蒸肉是一道色香味俱全的传统美食,做法简单却让人回味无穷。首先准备好五花肉、蒸肉米粉和一些调味料。将五花肉切片,用生抽、老抽、料酒、糖、盐和姜末腌制20分钟,让肉片充分吸收调料的味道。接着把腌好的肉片均匀裹上蒸肉米粉,确保每一片肉都裹得饱满。然后在盘子里铺好肉片,放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右。当香气四溢时,撒上葱花点缀,一道热腾腾的粉蒸肉就完成啦!😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,还特别适合搭配米饭一起享用。粉蒸肉肥而不腻,软糯入味,每一口都能感受到家的温暖。快试试吧,给自己和家人一个惊喜!🌟