跳动城乡网导读 🌟羊杂汤是一道色香味俱全的传统美食，深受大众喜爱。制作这道汤品并不复杂，只需准备好新鲜的羊杂和一些常用调料即可。首先，将羊杂清洗干
🌟羊杂汤是一道色香味俱全的传统美食，深受大众喜爱。制作这道汤品并不复杂，只需准备好新鲜的羊杂和一些常用调料即可。首先，将羊杂清洗干净，尤其是羊肚部分需要反复搓洗，确保无异味。接着，将处理好的羊杂放入锅中焯水，去除血沫，捞出备用。
🔥热锅凉油，加入姜片爆香后倒入适量清水，大火煮沸。随后放入羊杂，加入料酒去腥，再撒上几颗花椒和八角提味。小火慢炖约1小时，让羊杂充分入味。期间可根据个人口味添加盐、胡椒粉等调味品。最后，撒上葱花或香菜点缀，一碗热腾腾、香气四溢的羊杂汤就完成啦！
🍛这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节食用。快试试在家做一碗吧，给自己和家人一份温暖的慰藉！❤️
