跳动城乡网导读 先把新鲜的五花肉切成均匀的大片，这样烤的时候更容易入味哦 🍖。腌制前，先用清水冲洗干净，再用厨房纸吸干水分，避免多余的水分影响腌料
先把新鲜的五花肉切成均匀的大片，这样烤的时候更容易入味哦 🍖。腌制前，先用清水冲洗干净，再用厨房纸吸干水分，避免多余的水分影响腌料的附着。接着，准备一个大碗，放入生抽、老抽、蜂蜜和少许料酒，搅拌均匀形成酱汁 🥣。把切好的五花肉放进酱汁中，用手轻轻按摩，确保每一片肉都能被酱汁包裹。如果喜欢更丰富的味道，可以加入姜末、蒜末或者辣椒粉，增加香气和辣味🌶️。
腌制时间至少需要30分钟，但如果你有更多时间，腌制2-3小时甚至过夜会让肉更加入味哦 💡。最后，将腌制好的五花肉放在冰箱冷藏，等所有调料都渗入肉里，就可以开始享受美味啦 🍲。记得在烤之前再检查一下调味是否合适，根据个人口味调整哦！✨
