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🌟奶酪布丁蛋糕这样做,香甜滑嫩超满足!🍴✨

导读 今天给大家分享一款超简单的奶酪布丁蛋糕做法!😋第一步,准备好材料:奶油奶酪250g、牛奶150ml、鸡蛋4个、砂糖60g、吉利丁片10g和消化饼干

今天给大家分享一款超简单的奶酪布丁蛋糕做法!😋第一步,准备好材料:奶油奶酪250g、牛奶150ml、鸡蛋4个、砂糖60g、吉利丁片10g和消化饼干适量。先把消化饼干压碎,铺在模具底部,压实后放入冰箱冷藏。🍪

接着,将奶油奶酪隔水加热软化,加入砂糖搅拌至顺滑。倒入牛奶继续搅拌,再依次加入打散的鸡蛋液,混合均匀。💛

然后泡发吉利丁片,挤干水分后加入奶酪糊中,搅拌融化。将奶酪糊过滤后倒入模具,轻轻震几下排出气泡。最后盖上保鲜膜,放入蒸锅或烤箱中低温烘烤至凝固。🍳

冷却后放冰箱冷藏4小时以上,脱模即可享用!✨洁白细腻的布丁蛋糕,搭配浓郁奶香,每一口都是幸福的味道~🎉快试试吧!

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