没有模具,怎么用吉利丁粉做牛奶果冻? 🍹🍮

前言

炎炎夏日，来一份清凉的果冻再合适不过了！但如果你家里没有模具怎么办？别担心，今天就教你用吉利丁粉制作美味的牛奶果冻，无需模具也能轻松搞定！✨

准备材料

首先准备好所需材料：吉利丁粉、牛奶、糖和你喜欢的水果（如草莓、芒果或蓝莓）。吉利丁粉是制作果冻的关键，它能让液体凝固成形哦！🍓🥛

制作步骤

第一步，将吉利丁粉与少量冷水混合静置5分钟，使其充分吸水膨胀。接着，在锅中加热牛奶并加入适量糖，搅拌至完全溶解后关火。倒入泡好的吉利丁粉，快速搅拌直至完全融化。此时可以根据个人口味加入切块的水果，增加口感层次。🍎💛

第二步，将混合液倒入一个方形盘子或其他平坦容器中，放入冰箱冷藏4小时以上。等果冻凝固后，取出切成喜欢的形状即可享用啦！Knife and fork ready!🍴🍴

小贴士

如果想要更有趣的造型，可以用勺子随意划出纹路，或者撒上椰蓉增添风味。这样一款简单又美味的牛奶果冻就完成啦！🎉

快来试试吧，动手做一份属于你的夏日甜品吧！🍦💕