导读 有没有人像我一样,喜欢咖啡香却害怕它的苦涩?✨今天就来分享一款超简单的冷萃咖啡做法,让你轻松享受丝滑口感!🍃首先准备好新鲜的咖啡豆
有没有人像我一样,喜欢咖啡香却害怕它的苦涩?✨今天就来分享一款超简单的冷萃咖啡做法,让你轻松享受丝滑口感!🍃
首先准备好新鲜的咖啡豆,建议选择中浅烘焙的品种,这样能保留更多果香和酸度,减少苦味哦~先把咖啡豆磨成中粗颗粒,像砂糖般大小就好。接着将咖啡粉放入滤袋或细密滤网中,放进大瓶子里,倒入冷水,比例大约是1:8(咖啡粉:水)。记得搅拌一下让粉充分浸湿,然后盖上盖子,静置冷藏12-24小时。⏰
时间到后取出滤袋,过滤掉咖啡渣,一杯顺滑无负担的冷萃咖啡就完成啦!如果觉得不够甜,可以加点蜂蜜或者牛奶调味,超级适合夏天饮用!🍹
这个方法简单易操作,新手也能轻松上手,快来试试吧~💬