跳动城乡网导读 💡黄焖鸡米饭作为一道经典美食，不仅色香味俱全，而且做法相对简单，非常适合家庭制作。准备食材时，选择新鲜的鸡腿肉和青椒、香菇等配料，
💡黄焖鸡米饭作为一道经典美食，不仅色香味俱全，而且做法相对简单，非常适合家庭制作。准备食材时，选择新鲜的鸡腿肉和青椒、香菇等配料，能让整道菜更加鲜美可口。首先将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样可以去腥增香，同时让鸡肉更入味。
🍴接下来是关键步骤——炒制。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色，再加入适量的老抽调色。接着倒入热水没过鸡肉，放入香菇和青椒，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠且鸡肉熟透。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的黄焖鸡就完成了！
第三段：🍚搭配一碗白米饭，每一粒米都浸满了浓郁的酱汁，让人食欲大开。这道菜不仅适合忙碌的工作日，也是周末与家人共享的温馨佳肴。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍛
