🎉鲜美羊汤的做法🍲

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鲜美羊汤，绝对是暖胃又暖心的选择！今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴～

首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、白萝卜、生姜和大葱。先把羊肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样可以减少膻味哦！✨接着将羊肉冷水下锅焯水，加入几片姜片和葱段，煮至表面变色后捞出冲洗干净备用。

接下来就是熬汤的关键步骤了！把羊肉放入砂锅中，倒入足量的热水，再加入几片生姜和少量料酒，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈透亮～⏰

一个小时后，加入切好的胡萝卜和白萝卜块，继续炖煮30分钟。这时的羊汤已经香气四溢，肉质软烂，汤色乳白。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的羊汤就完成啦！🍛✨

趁热喝上一口，暖意直达心底，寒冷瞬间被驱散！快来试试吧～👨‍🍳