导读 在这个快节奏的生活中,偶尔给自己和家人准备一道简单又美味的菜肴是一种幸福。今天就来分享一道家常版的牡蛎炒鸡蛋,做法简单,味道鲜美,
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己和家人准备一道简单又美味的菜肴是一种幸福。今天就来分享一道家常版的牡蛎炒鸡蛋,做法简单,味道鲜美,非常适合日常餐桌哦!✨
首先准备好食材:新鲜的牡蛎一盘、鸡蛋几个、葱花少许、盐适量、食用油适量。先把牡蛎清洗干净,用清水浸泡一会儿,去除杂质;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🍳
接着热锅凉油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒几下,再加入处理好的牡蛎快速翻炒。此时可以撒上一些葱花提香,继续翻炒至牡蛎变色且熟透即可出锅啦!🍽️
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,营养丰富。牡蛎的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合,每一口都是满足感满满。😋无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合,快来试试吧!🍻