🌸花雕蒸鸡这样做超美味!💖
发布时间:2025-03-24 03:54:21来源:
今天给大家分享一道香气扑鼻的家常菜——花雕蒸鸡 🍗🐔。这道菜色香味俱全,做法简单易学,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦!✨
首先准备好新鲜的鸡肉,建议选用土鸡,肉质更紧实有弹性。将鸡肉清洗干净后,用盐、生姜片和少许料酒腌制半小时,让鸡肉充分入味。接着准备调料:花雕酒、生抽、老抽、糖和清水,调成一碗酱汁备用。🔥
接下来就是关键步骤了!把腌好的鸡放入盘中,倒入调好的酱汁,再撒上一些葱段和姜丝,放入蒸锅中大火蒸约25分钟。期间可以适当翻动一下鸡肉,确保受热均匀。最后淋上一勺热油提香,撒上葱花点缀即可出锅啦~👀
这道花雕蒸鸡色泽金黄诱人,鸡肉鲜嫩多汁,带着淡淡的花雕酒香,让人垂涎欲滴!快动手试试吧,保证让你赞不绝口!🍴✨
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