导读 今天给大家分享一道超快手的海鲜料理——酒蒸鲜冻蛤蜊肉!💖只需要简单的几步,就能让这道菜香气四溢,鲜味十足哦~🌊首先,准备好两人的分
今天给大家分享一道超快手的海鲜料理——酒蒸鲜冻蛤蜊肉!💖只需要简单的几步,就能让这道菜香气四溢,鲜味十足哦~🌊
首先,准备好两人的分量:新鲜的冻蛤蜊肉250g、一小杯白酒(约60ml)、几片姜片、少许葱花以及适量盐调味。先把冻蛤蜊肉自然解冻,清洗干净备用。接着,在锅中倒入白酒和姜片,烧开后放入蛤蜊肉,盖上锅盖焖煮3-5分钟即可。⏰🔥当蛤蜊肉完全开口时,撒上葱花提香,最后加一点点盐调味就大功告成啦!✨
这道菜不仅操作简单,而且保留了蛤蜊肉的原汁原味,每一口都鲜嫩多汁,让人欲罢不能!😋非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末的小聚时光~快来试试吧!🎉