🌟发面馒头（老面引子）的做法步骤图✨爱一烘焙🍴

今天给大家分享一款超简单的发面馒头制作方法！💖用老面引子发酵，不仅健康还特别香甜哦～快来一起动手吧！💪

首先准备好所有材料：面粉、老面引子、清水和少许糖。先把老面引子用温水化开，加入适量糖搅拌均匀，然后倒入面粉中揉成光滑的面团。记得要多揉一会儿，这样馒头口感更好呢！🍞

接着将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大，手指轻轻按压不回弹即可。这一步很关键哦～⏰发酵完成后，把面团排气并搓成长条状，再切成大小均匀的小剂子。用双手整形成圆形馒头胚，放入蒸锅静置松弛15分钟。

最后开大火蒸制15-20分钟，关火后焖3分钟取出。白白胖胖的馒头就完成啦！👀咬一口松软有嚼劲，满口麦香～快试试吧，保证让你停不下来！🍴💕